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제목 [신상품출시] 참다랑어 두육, 눈다랑어 배랫살
작성자 다길참치 (ip:)
  • 작성일 2012-10-23 10:23:53
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  • 조회수 582
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안녕하십니까.

 

손질이 필요없는 스마트참치(슬라이스)의 수요가 꾸준하게 증가하면서

다양한 부위추가의 요청이 고객님들로부터 있었습니다.

이 중 가장 요청이 많으셨던 부위 2가지를 새롭게 선보이게 되었습니다.

 

참다랑어 두육 100g => 15,000원

눈다랑어 배랫살 150g => 14,000원

 

* 신상품은 "스마트참치" 코너의 " 내맘대로 골라담기" 코너를 이용하시거나,

   스마트참치 세트상품 "명품, 스페셜, 실속"과 함께 추가로 선택하여 구매하실 수 있습니다.

 

참다랑어 두육은 볼살처럼 추출되는 량이 아주 적은 편이고,

배랫살(대뱃살,오도로) 못지 않게 불포화지방 함량이 높으며,

특히나 DHA함량이 높다고 합니다.

 

눈다랑어 배랫살은 냉동상태에서는 황다랑어 배랫살과 구별이 쉽지 않으나,

해동되었을 경우, 붉은 빛이 강하고 황다랑어 보다 지방함량이 높습니다.

참다랑어와는 어체의 차이와 지방함량의 차이가 크지만,

타 어종과 비교하였을 때, 불멸의 2위자리를 고수할 정도로 그 가치를 인정받는 어종의 부위입니다.

 

아무쪼록, 앞으로도 더욱 다양한 부위로 신상품개발에 노력하겠습니다.

감사합니다.

첨부파일 두육.jpg , 눈다랑어 배랫살.jpg
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